Взгляд · на · жизнь · с · бокалом · в · руке

то я убью вас!», или наглядный урок дегустации от Ричарда Патерсона.

31 июля – аншлаг в ресторане «Бенвенутти». Что совсем неудивительно: в программе – рассказ daily_winegraph о виноделии и винах Австрии. Разумеется, с дегустацией. Подробный отчет о мероприятии появится на портале общества «Гроздь», а я ограничусь тем, что поприветствую всех вновь вступивших: «Добро пожаловать!». ( ну, и немного фото… )

Такую вот фразу услышал я перед началом дегустации вин Мишеля Шапутье… И вздрогнул, ибо Мишель, действительно, хозяйствует в Долине Роны, но он – одно из первейших лиц этой Долины, и подобная фраза, на мой взгляд, в данном случае неуместна, если не сказать, оскорбительна. ( далее - рассказ с картинками, примерно 320 к )

Весьма поучительно, хотя это и XIX век.

Да простят меня мои друзья из Чехии. Конечно, я не о кроликах, а том, что в Чехии делают не только прекрасное пиво, но и, как говорят, не менее прекрасное вино. Чтобы проверить это утверждение, всю следующую неделю я посвящаю продукции «Винных погребов Леховице».

Как вы думаете, что может ожидать человека, получившего вот такое приглашение:
«Гамберо Россо, всеми признанный в Италии авторитет в сфере высокой кухни и вин, имеет честь пригласить Вас на эксклюзивную дегустацию, которая является одним из этапов нашей международной выставки Top Italian Wine Roadshow»? Вот и я подумал: ну, хорошо, побываю, попробую. А КАК ОБ ЭТОМ РАССКАЗАТЬ? Что, одними восклицательными знаками? Так, может, проще поставить один – но на всю страницу?
( далее… + фото - примерно 420 к. )

Вот и состоялась моя третья большая встреча с винами и виноделами Греции. И снова – новые открытия, очень интересные и очень приятные. И много новых знакомых. И вообще – масса положительных эмоций. Впрочем, не буду тратить лишних слов и перейду сразу к делу, к краткому рассказу о Празднике греческих вин в Москве.
( далее… + фото - примерно 360 к. )

Бургундия! В Москве! Как можно было пропустить возможность познакомиться с творениями виноделов одного из самых удивительных, самых загадочных винодельческих регионов нашей планеты? И с самого утра я и nellyne_the_cat плотно «окопались» в Посольстве Франции – сначала на семинаре по сочетанию бургундских вин и гастрономии, а потом – на дегустации WineTour Bourgogne 2008.
( далее… + фото - примерно 510 к. )

Каюсь: устроенный компанией МБГ «Саммит итальянских вин» был 2 октября, а я только сегодня знакомлю вас со своими впечатлениями от этого мероприятия. Но… Предлагаю считать все происшедшее со мной в начале октября форс-мажором и в этой связи не судить строго, а позволить исправиться…
( далее… + фото - примерно 330 к. )

Программа моего вчерашнего дня была очень насыщенной: сразу после встречи с винами Австрии последовала встреча с Артуром Виннигом, управляющим директором независимого боттлера James MacArthur. Встреча, признаться честно, меня очень порадовавшая – что скрывать, питаю я тайные симпатии к независимым боттлерам…
( далее… + фото - примерно 240 к. )

Вчера в «Балчуге» состоялась очередная встреча с винами Австрии, организованная Austrian Wine Marketing Bureau. Встреча, ставшая уже традиционной, но каждый раз преподносящая все новые и новые сюрпризы.
В этом году организаторы задумали встречу как демонстрацию триумфа австрийских белых вин, хотя, честно говоря, я не очень понимаю, зачем демонстрировать и так очевидное… Но, к счастью, не были забыты и красные вина, многие из которых и стали настоящим сюрпризом для участников мероприятия. Впрочем, обо всем по порядку.
( далее… + фото - примерно 560 к. )

Да. Вчера. Был удостоен чести отведать Highland Park 40 YO. И еще кое-что от удивительной винокурни «на краю света». И виски от The Macallan. О чем сейчас и поведаю.
( далее… + фото - примерно 290 к )

По слухам, сегодня в Москве Большая Арманьячная Тусовка. Я на нее не попал, о чем, впрочем, совершенно не жалею: вчерашний вечер в магазине «Мир виски» и возможность общения с обворожительной Иной Борнеманн, хозяйкой компании AOD, выпускающей арманьяки под торговой маркой Baron de Lustrac, все компенсировал.
( далее… + фото - примерно 250 к )

Уже после написания отчета о дегустации линейки крымских вин я подумал, что надо бы покопаться в архивах, посмотреть, что у меня есть, и, наверное, дополнить сказанное. А тут еще несколько вопросов… В общем, пришлось малость «пошерстить» архивы, посмотреть дегустационные заметки, и вот что из этого получилось.
( далее… )

Итак, краткий рассказ о состоявшейся 16 августа дегустации линейки крымских вин, специально подобранной большим поклонником уникального терруара берегов Крыма kirguduev. На троих: ваш покорный слуга, уважаемый daily_winegraph и, конечно же, хозяин. 9 вин: белое и красное сухие, сухие хересы и кое-что из традиционно удачных для крымских виноделов крепленых.
( далее… + фото - примерно 200 к )

Да уж. Повезло. Побывал. Попробовал. Нет, не так: мед-пиво пил, и по усам текло, и в рот попадало, и все было так вкусно…
( далее… + фото - примерно 630 к. )

Вернувшись домой и разложив перед собой листочки с заметками, я понял, что не хочу писать о том впечатлении, которое произвели на меня вина Юга Франции. И вовсе не потому, что они мне не понравились. Причина в другом: эта дегустация заставила меня очень серьезно задуматься над тем, как выйти на тот или иной рынок небольшим хозяйствам, финансовые ресурсы которых очевидно недостаточно для путешествий «по белу свету». Вот об этом я и буду вести речь.
( далее… + фото - примерно 320 к. )

Ну, вот и пришла пора поставить … нет, не точку, а жирную «запятую»: очень хотелось бы еще не раз и не два побывать на маленьком континенте Сицилии – чтобы лично убедиться, что мои слова о блестящих перспективах сицилийского виноделия – не пустые. Ну, а пока – немного о вине и виноделах.
( далее… + фото - примерно 400 к. )

Не удивляйтесь, что предпоследний рассказ о моей поездке на Сицилию появился с такой задержкой: потребовалось много чего уточнить. И вот теперь я считаю себя вправе немного поразмышлять о сицилийском виноделии и о том, что следует от него ожидать.
( далее… + фото - примерно 520 к. )

Мероприятия, которые организует и проводит компания «МБ Группа Импекс», всегда вызывают повышенный интерес публики. И не секрет, почему: не так уж и много в России импортеров, которые могут похвастаться «незапятнанной» репутацией – в том смысле, что еще никто – на моей памяти! – не смог упрекнуть МБГ в том, что в ее ассортиментном портфеле есть что-либо «так себе». Скажу больше: в моей «шкале ценностей» оценки вин из этого портфеля начинаются с «очень хорошо», хотя иногда и с минусами…
( далее… + фото - примерно 410 к. )